要想抓住一個男人的心, 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說, 也同樣如此。 所以, 為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下蜜汁豆干的做法。
1.無味的白豆腐乾, 如圖上這種, 切成2釐米的小塊, 塊太大會容易碎
2.鍋燒熱下適量油, 下入豆干煸炒或煎至表面金黃
3.鍋中留少許底油, 下入3大匙糖小火炒化, 繼續加熱至冒泡, 顏色變深黃, 然後下入豆腐乾炒勻上色
4.鍋中加入豆腐乾2/3的水, 約一碗, 接著加入老抽、鹽和八角, 大火燒開後小火燉煮
蜜汁豆干的出鍋需要經過精心的雕琢,