現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道麥香金沙湯圓, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.1糯米粉加上適量的溫水揉成粉團
2.2鹹蛋黃蒸熟壓碎, 和融化奶油, 栗粉, 奶粉, 糖拌勻便是金沙餡料
3.包入金沙餡兒(金沙餡兒調好後在冰箱冷藏冰硬後會更容易包)搓成湯圓
4.水沸後放入湯圓, 用文火煮至湯圓浮上水面即可撈起
5.煮熟的湯圓放在冷開水裡浸片刻, 能令表皮滑爽不粘牙
6.最後裹上一層即食牛奶麥片即可
世界那麼大, 餐館那麼多, 麥香金沙湯圓的味道自然也很多。