紅薯湯圓的做法

想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做紅薯湯圓

1.12將核桃仁用刀切成小粒狀， 放入鍋中翻炒至顏色發黃時加入熟黑芝麻

2.21再翻炒幾下就加入乳酪塊， 全程要一直用最小火

3.繼續炒至乳酪全部融化， 與核桃仁、黑芝麻相互融合了， 加入適量的白砂糖拌勻即可關火晾涼備用

4.紅薯去皮用小勺按壓成泥

5.1將麵團滾成長條再依次切成同等大小的劑子

6.2加入適量糯米粉、清水、白砂糖， 調拌成軟硬適中且不黏手的麵團，

7.取一個小劑子， 在手中按扁成片狀

8.放入餡料

9.收口滾圓即成

10.包好後一次吃不完可以排整齊放冰箱冷凍至硬， 然後再裝保鮮袋， 隨吃隨取

11.煮湯圓時拿出無需解凍， 放入燒開的水裡， 用勺在鍋底輕輕的推動一圈以防粘鍋

12.然後大火煮至湯圓全部漂浮即可

今天這道紅薯湯圓， 你可不能錯過它的方法， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。