只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習西芹拌豬肚的做法吧!
1.豬肚用熱水沖洗, 刮去表面的粘液, 用油, 生粉, 鹽反復抓洗4-5次, 直到沒有異味。 (我這賣的豬肚都是已經剪去肥油, 洗得比較乾淨的了, 所以很好清洗。 )
2.清洗好的豬肚放開水裡汆燙一下
3.小湯鍋放水, 放入鹵水材料煮開
4.放入豬肚再煮開後, 轉小火煮2-3小時
5.用筷子能輕易插入就好了
西芹拌豬肚的做法步驟已經介紹完畢了,