炫彩湯圓的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好炫彩湯圓這道菜。

1.將花生芝麻用料理機打磨成粉， 放入白糖， 豬油， 調勻。

2.菠菜， 紫薯， 南瓜洗淨瀝幹。

3.將以上三種蔬菜用料理機打汁， 去渣取汁。

4.把蔬菜汁分別和江米麵和麵， 不要太軟， 每個麵團取四分之一放鍋裡煮熟後， 再和入原來生麵團揉勻， 是為了讓麵團有更好地延展行，

5.四種麵團取適量， 擀片。

6.把面片擀均勻， 按顏色依次白紫綠黃， 自下而上羅列， 向上捲曲。

7.卷好後切成均勻小劑子。

8.用手捏成小碗的形狀， 放入餡料， 捏緊接口， 搓圓。

9.湯圓底部粘少許生粉， 放入模具中冷凍保存。

看完炫彩湯圓的詳盡步驟， 再通過你的反復嘗試， 你必然能做出最美味的它。 而從此以後， 每當你享受這道美食的時候， 肯定會很欣慰。 而心情好了， 身心必然更健康。