定期去旅遊, 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景, 也可以愉悅自己, 從而更加健康。 而外出遊玩, 必然會享受到“舌尖上的美食”, 你必然會留戀。 而留戀之餘, 你或許可以自己在家學著做。 那麼, 現在我就給大家介紹一下金玉湯圓的做法。
1.材料:南瓜、糯米粉、紅豆餡
2.1將南瓜泥和糯米粉混合揉成團。 (蒸熟的南瓜水分比較多, 基本不用加水了, 若是和出的粉團太硬, 可以再加些溫水)
3.2南瓜去皮上蒸鍋蒸熟, 用筷子可以輕鬆插穿即可。
4.1按扁, 包入豆沙餡, 用手掌搓圓。
5.2將和好的光滑麵團搓條, 切成小劑子。
6.確保每個小湯圓都差不多大。
7.鍋中做水, 水開後下入湯圓。
8.待湯圓漂浮起來後再煮五分鐘即可。
9.特點:健康、營養。
主婦們通過今天的學習, 相信您們的廚藝一定會大有長進, 趕快和朋友們分享一下, 開始製作金玉湯圓