每逢佳節倍思親， 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天， 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人， 如果你能親手做上一頓可口的飯菜， 他們肯定無比欣慰。 那麼， 下面就讓小編先來教您如果做好包春捲
1.1自做春捲皮。
2.2食材準備。
3.121黃花菜浸泡發切末， 蔥切末。
4.212食材洗淨， 白菜、精肉分別切絲， 冬筍剝去外衣切絲。
5.1鍋熱油， 放入冬筍、黃花菜。
6.2肉絲內放入鹽、料酒、生粉， 攪拌均勻， 鍋熱油， 放肉絲滑撒， 翻炒後撈出。
7.快速煸炒後。
8.放入白菜。
9.再放入鹽、鮮辣粉。
10.煸炒後， 放入肉絲， 加一點水， 改為中小火， 蓋上蓋， 燜2分鐘。
11.開蓋， 翻炒後， 撒入蔥花、雞精。
12.最後， 勾芡要稍微厚一點， 快速翻炒。
13.裝盤待用。
14.要包春捲了， 取一張春捲皮， 放入餡料， 從底邊將餡料卷起。
15.然後， 左右分別往裡折， 再卷起， 至末尾沾一點水粘住。
16.春捲一個個就包好啦， 準備下鍋炸。
17.鍋熱油， 中小火慢慢地將春捲煎成金黃色， 即可撈出。
對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的包春捲， 趕快為孩子去做。
