很多人抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹家鄉菜角的做法
1.1面皮:澄面 生粉用大開水將面搓均勻, 醒10分鐘
2.2餡料所有材料
3.1鍋燒紅放油爆蒜茸, 倒入豬肉、海米、爆炒放料酒、鹽、糖、雞粉調味, 再倒入蘿蔔絲翻炒幾下加胡椒粉和少許醬油鏟起備用。
4.2將麵團分成均等的劑子用擀面仗擀開。
5.把餡料包進去放進碟子裡排好。 放之前碟子要抹點花生油, 不然會沾皮。
6.大火蒸15分鐘。
7.這是創意版。
今天的介紹家鄉菜角, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧,