咖喱工夫雞絲漢堡的做法

做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的咖喱工夫雞絲漢堡做法吧！

1.烤雞去皮， 撕成絲。 如果是用的雞腿， 就先放少許油， 將雞腿煎至金黃備用

2.12洋蔥， 大蒜， 芹菜， 青椒剁碎。 土豆和胡蘿蔔切小塊， 也用油煎得微黃

3.21國內放底油， 放入洋蔥碎， 炒至透明

4.加入大蒜碎， 炒出香味。 如不喜歡大蒜太生， 可炒至大蒜變黃

5.加入芹菜碎， 斷生後再加入青椒碎。 然後加入煎過得土豆和胡蘿蔔

6.加入醬油， 適量鹽， 糖， 咖喱醬， 椰漿調味。 然後加入高湯，

7.大火收汁。 （要夠濃稠， 不能太幹， 也不能濕嗒嗒的）

8.倒入雞絲， 拌勻， 混炒幾下即可

記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於咖喱工夫雞絲漢堡的簡介相當詳細， 收藏起來有機會做一下吧。