美味的食物總是會讓我們缺少抵抗力， 其中花生海帶燉豬蹄就是營養價值非常豐富的一種美食， 並且它的味道非常的鮮美， 對於很多產後的女性來說還能起到催乳的作用， 並且豬蹄中含有大量的膠原蛋白也有很好的美容效果， 但是一定要掌握好製作方法， 下面一起瞭解一下花生海帶燉豬蹄的做法
花生海帶燉豬蹄的做法
做法一
1、先將豬蹄用熱水焯下去膻味。
2、加熱水， 把焯好的豬蹄放入砂鍋內， 加適量的食鹽和白糖。
3、開蓋， 將豬蹄用中小火煲半小時以上。
4、再加少量的熱水， 放入紅棗、花生米煲20分鐘。
5、最後放入海帶煲10分鐘即可。
做法二：
海帶、花生、豬蹄、生薑、香蔥、料酒、紅棗、鹽
1、花生洗淨泡漲備用；
2、海帶泡去鹽分， 洗淨後切成粗段備用；
3、生薑切大塊兒， 香蔥切碎備用；
4、豬蹄洗淨， 入沸水鍋中氽燙2、3分鐘撈出， 沖洗乾淨；
5、砂鍋中放入清水和豬蹄， 水量大約是豬蹄的兩倍；
6、中小火慢慢煮至沸騰後， 加入適量料酒， 再次煮至沸騰後轉小火， 加蓋慢煲10分鐘， 關火燜30分鐘；
7、再開小火煲10分鐘， 關火燜30分鐘……如此反復3到4次， 豬蹄基本就煮熟了；
8、用撇油勺撈出表面的油， 加入海帶和花生、大棗， 中小火慢煲；
9、煲至湯汁雪白， 豬蹄酥爛時， 加入適量鹽調味， 最後加入蔥花點綴， 關火， 起鍋即可。
通過飲食對身體進行調整是最安全和有效的方法， 同時還能讓我們獲取營養，
