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涼拌雙色木耳的做法

夏天剛過, 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多, 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱, 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標, 長期下去必致病。 而為了活得久一點, 你或許可以自己下廚房, 跟著小編學一下如何做好涼拌雙色木耳這道菜。

1.木耳和銀耳都用冷水發好, 去掉根, 洗乾淨, 撕成小塊。

2.處理木耳的時候, 就可以燒水了, 等水開後, 就把處理好的木耳放進去, 加少許鹽, 等水再次沸騰的時候, 就可以把木耳撈出來了。 煮的時間如果太長, 木耳就不脆了。

3.把這上面的東西都放到煮好的木耳裡面,

和蒜泥在一起的是番茄醬, 花椒油----看個人愛好, 可以放可以不放, 芥末也是。 如果醋放得比較多的話, 要適當增加糖的用量。

4.最後加上, 黃瓜絲和一點點芝麻, 就大功告成了。

涼拌雙色木耳的詳細方法步驟已經介紹完了, 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了, 相信自己開始練習吧。

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