人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下熗拌金針菇這道菜的做法。
1.將金針菇摘乾淨, 用水沖洗。 煮鍋放水, 燒開。 放入金針菇。
2.焯過的金針菇過涼水, 投涼。
3.把金針菇切成1寸的小段, 備用。
4.黃瓜沖洗乾淨, 切成細絲, 備用。
5.胡蘿蔔沖洗乾淨, 切成細絲, 備用
6.大蒜去皮, 切成碎末, 備用。
7.把金針菇、黃瓜、胡蘿蔔、大蒜放入盤中。
8.加白糖、鹽、辣椒油、雞精、香油等拌均即可。
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹熗拌金針菇, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!