很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家中式蓮花卷的做法, 認真看一下吧
1.121擀圓
2.212所有材料和在一起發酵至2倍大小, 切成大小一樣的劑子, 每兩個一組, 做這個蓮花卷麵團要硬一點比較好
3.1再疊一下
4.2向上疊起來
5.均勻的切成三份
6.切面對著
7.以此類推, 看圖摞起來
8.用筷子兩面分別壓一下
9.用筷子兩面分別壓一下
10.用兩根筷子順著壓下去, 向中間併攏
11.取出筷子來,
12.蓮花卷就做好
13.涼水入鍋, 開鍋蒸15分鐘即熟。 燜3分鐘出鍋
14.蓮花卷
看了小編的介紹,