喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的， 很多吃貨在享受吃的同時， 也喜歡讚美做出這些美食的人， 讓做出美食的人感受一份久違的快感， 今天就給大家來介紹三味花卷的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.原料：麵粉牛肉鹽蔥薑， 醬油香油胡椒粉花椒粉酵母水雞精， 豆沙餡（剁好牛肉餡了， 才知道沒拍照）
2.溫水裡加入酵母拌均勻， 把攪拌均勻的酵母水倒進麵粉中， 使水和麵充分融合， 用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。 然後將和好的麵團滾圓， 蓋上保鮮膜。 （我直接放盆裡，
3.蔥薑洗淨， 切碎， 牛肉剁成肉泥
4.把那些切碎的陷都拌在一起， 加入胡椒粉， 花椒粉， 醬油， 雞精， 薑蔥， 鹽香油攪拌均勻。 蔥花留一些
5.取出麵團， 就可以開始做花卷了， 再用擀麵杖把麵團擀成長方形的厚度約3、4毫米左右的薄面片在擀好的面片上均勻地塗上一層拌好的牛肉餡， 豆沙餡的花卷也一樣這樣做， 蔥花的就是在面皮上均勻抹上一層清油， 均勻撒上蔥花， 在撒上少許鹽，
6.由下至上地卷成長條
7.把卷好的面片切成幾等份
8.在筷子上擦一點乾粉， 把切好的兩個卷好的麵團重疊， 把筷子放在麵團的中間， 用力壓一壓， 然後取出筷子
9.蓋上乾淨的濕毛巾靜止15分鐘， 我這樣做可以少蒸一鍋， 我的蒸鍋實在太小
10.蒸鍋燒開水後， 把包子放入大火蒸25分鐘， 熄火， 5分鐘後再開鍋。
11.想吃什麼味可以挑著吃了
做菜也是講究心情的， 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道三味花卷， 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
