對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做奶香胚芽花卷這道菜。
1.將牛奶加熱到微溫, 把白糖倒入。
2.酵母倒入, 靜置5分鐘, 待酵母發揮效力。
3.拿一個大盆, 放入麵粉, 在中間窩一個洞, 將牛奶緩緩倒入。
4.一邊拿筷子攪拌, 最後成絮狀。
5.將麵團和至光滑, 加入胚芽。
6.混合均勻後將麵團靜置45分鐘。 上面覆蓋保鮮膜, 或者是潮濕的屜布。
7.45分鐘後,
8.將麵團略揉, 然後擀成大約半釐米厚度的長方形, 在上面刷一層植物油。
9.將長發麵皮, 卷成卷。 然後切成等長的10段。
10.取其中一段, 用筷子在中間壓一下。
11.然後一手握一端向相反的方向擰半圈至一卷。 注意不要擰斷。
12.擺入屜布濕潤的屜籠中, 靜置15分鐘。 先將鍋中的水燒開, 再放入花卷, 蒸20分鐘關火, 過5分鐘再打開蓋子。
好了, 看了小編的介紹, 我想主婦們趕快把你手上的奶香胚芽花卷扔掉吧, 來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴, 加油做起來。