生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於黑豆渣窩窩頭這道菜的做法。
1.除水外其他材料混合
2.加入水揉成團即可, 不要太用力, 稍微能成型即可, 所以水量要酌情增減
3.分成30克左右劑子, 我這個量剛好可以做12個的
4.取一份麵團, 左手拿著, 然後用另一隻手的拇指按在麵團中間, 左手再次配合旋轉捏成厚薄均勻的中空圓錐形窩頭胚子(如果麵團太幹的話, 可以在手上沾下水再整形)
5.盤底抹點油將加工好的窩頭一一擺上
6.燒開水, 將窩窩頭放入, 蒸15-20分鐘左右即可(根據窩頭大小控制時間)
也許你以前吃過黑豆渣窩窩頭, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣, 你才會體會到真正的甘甜。