要想抓住一個男人的心, 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說, 也同樣如此。 所以, 為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下生煎素鍋貼的做法。
1.素瓜刨成絲、粉絲泡軟、蝦皮、雞蛋準備好備用。
2.12雞蛋放鍋裡炒熟然後斬碎, 粉絲切丁、素瓜事先放鹽醃制, 瀝幹多餘水分, 蝦皮切碎, 加入鹽、雞精、胡椒、沙拉油、香油拌成餡兒備用。
3.21麵團加溫水和成麵團, 醒半小時, 揉勻備用。
4.1擀成皮, 放入餡兒, 開始包咯。
5.2麵團分成一個個小面劑子。
6.這個是包著玩的柳葉型餃子。
7.我喜歡包褶子比較多的, 嘿嘿, 看起來很美觀。
8.一個人的成果, 嘿嘿, 那天整整包了兩蓋板。
9.平底鍋放入油, 把餃子碼進去。
10.先煎一會, 再加入少許水, 蓋上鍋蓋。
11.水收幹再用小火煎個1分鐘更酥脆, 煎好的餃子很飽滿, 肚子鼓鼓的很可愛吧。
12.出鍋開吃咯, 味道一點也不必肉餡兒的差, 很鮮。
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的生煎素鍋貼。