蜜糖糯米蓮藕的做法

人從出生的那一刻開始就離不開吃的， 我們一輩子要吃的東西有很多， 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人， 都是“吃”出來的。 所以， 吃的好， 不僅能美容養顏， 而且還能夠預防疾病。 而下面， 小編就來介紹一下蜜糖糯米蓮藕這道菜的做法。

3.2蓮藕這樣稍稍傾斜的切下來。 在這裡說一下， 買蓮藕的時候千萬不要讓攤販把蓮藕兩頭去除， 稍稍的把帶藕須的部分去除就可以了。 不然做的時候是要漏米得。 蓮藕兩頭的黑色部分要清理乾淨。

4.全都塞好糯米後， 我們準備的牙籤要上場了。

因為牙籤細， 我是用來兩根做一根嵌進去的。 把我們切下來的蓮藕頭按原來的位置覆蓋在蓮藕上， 用兩隻牙籤插在蓮藕的邊上， 最好是斜著插， 這樣更牢固。 如果不太好插進去就插進去一點， 然後用刀的一側對著牙籤輕輕的拍幾下， 很容易就進去啦。 記得輕輕的啊， 我們蓮藕可是很脆弱的哪。 牙籤拍進去三分之二段。

5.把蓮藕放進個可以放下她體積的鍋子裡， 不要用鐵鍋哈， 會變黑的。 加水到沒過蓮藕一指。 大火燒開， 加進去冰糖， 紅糖， 紅棗。 我的紅棗用完了， 所以沒放。 其實放點會有棗的特殊的香味。 用高壓鍋四十分鐘， 用這種鍋子最少要三個小時， 也有那種電砂鍋， 專門燉東西用的， 燉個一夜就更好了。 我一般是燉個四五個小時。

鍋子上加蓋了個大碗， 是因為鍋蓋太輕， 蒸汽容易跑掉， 這樣方便些。

6.這個其實燉的還是不夠時間， 再久點會更漂亮。 。 一鍋子的甜湯腫嘛辦呢？？？哈哈哈， 我們可以用一些放在另一個鍋子裡， 加點桂花糖， 加點澱粉， 熬一熬， 澆在蜜汁藕上， 會更加美味， 剩的湯哪可以煮紅豆湯， 水果甜湯， 隨你高興， 即興發揮吧。 。

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的， 而掌握了蜜糖糯米蓮藕做法的你， 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了， 趕緊去廚房操刀做菜吧。