番茄是我們最常見的一種蔬菜， 但是番茄中含有大量的維生素C， 可以說是美白聖品， 經常吃番茄的人皮膚好， 氣色看起來特別好。 而圓白菜也是常見的蔬菜一種， 如果大家經常做菜的話， 就知道其實這兩種蔬菜做起來還是聽簡單的。 不論是涼拌還是炒出來， 味道都還是很不錯的。
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因為圓白菜味道是比較淡的， 如果喜歡吃甜的朋友可以在燒菜的過程中加上一些糖， 不過加上番茄， 那麼菜就有種又甜又酸的味道， 不知道這種味道大家喜不喜歡。 如果嘗試過的朋友一定知道這道菜怎麼做，
1.捲心菜剝下來四五片葉， 與番茄， 尖椒洗淨備用。
2.捲心菜切絲。
3.番茄切小塊。
4.尖椒切絲備用。
5.鍋中加油， 燒熱後放蔥花， 爆香放入捲心菜絲， 翻炒兩分鐘。
6.放入番茄繼續翻炒到番茄軟爛出湯。
7.放入尖椒絲。 再炒一分鐘， 加鹽， 少許醋， 糖， 炒勻出鍋。
8.酸甜適口， 顏色鮮豔。
番茄炒捲心菜的做法2
食材
主料番茄300g
圓白菜300g
配料油適量
鹽適量
糖適量
醬油適量
醋適量
蔥適量
步驟/方法
1
圓白菜切成絲。
2
準備兩個番茄。
切成塊。
在鍋裡放少許油。
放入蔥花。
加少許糖。
加半勺醬油。
倒入圓白菜翻炒。
倒入番茄繼續翻炒。
加半勺鹽。
加少許醋。
大火翻炒3分鐘後出鍋即可。
1、番茄洗淨切半， 切去蒂部， 然後切成塊狀。
包菜
2、洗淨包菜， 切開去掉菜芯， 將其切成條狀。
3、燒開鍋內的水， 加入1湯匙鹽， 放入包菜焯30秒， 撈起過冷河， 瀝幹水備用。
4、燒開3湯匙油， 以小火炒香蒜末， 倒入番茄塊， 開大火快炒至變軟出汁。
5、倒入包菜絲拌炒均勻， 加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
6、淋入1/3湯匙香油， 將鍋內食材快速兜勻， 即可裝盤。
不知道大家看懂了沒有， 其實這道菜還是挺簡單的。 不過對於初次學做菜的新手來說， 可能過程就要曲折一些了。 但是好吃的菜都是經過長期的訓練才做的那麼好吃的， 所以想要吃到酸爽可口的菜肴還是要自己動手做才行啊。 如果大家有更多想要知道的資訊，
