韭菜雞蛋鍋貼的做法

為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下韭菜雞蛋鍋貼這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。

1.麵粉揉搓成麵團放置一邊備用。

2.韭菜洗乾淨之後切好， 放入器皿內加入蔬菜油， 攪拌均勻。

3.蝦米提前浸泡至軟， 剁碎後放入裝韭菜的器皿內攪拌均勻。

4.雞蛋打散放少許鹽以及芝麻油攪拌均勻後再倒入燒熱的油鍋開始煎。

5.好一面再反轉再煎另外一面至金黃色取出。

6.切碎後加入到裝韭菜的器皿。

7.調入少許鹽攪拌均勻後即可開始包鍋貼。

8.待麵團醒好之後做出小劑子擀成面皮。

9.包出我印象中的鍋貼。

10.燒熱平底鍋倒入適量橄欖油， 把鍋貼放入中火開始煎。

11.煎至鍋貼底部開始有點焦的時候， 倒入之前調好的生粉水繼續煎。

12.煎至水份收幹的時候灑上少許黑芝麻。

13.漂亮的鍋貼就可以出鍋了。

今天的介紹韭菜雞蛋鍋貼就到這裡結束了， 感謝大家的關注， 那麼學會了方法趕快去嘗試吧， 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！