做菜在很多人眼中是那麼的簡單, 但是真要自己做了, 卻是半點頭緒都沒有, 簡直無從下手。 要想做好一道菜, 方法是關鍵。 下面, 小編就來給大家說說關於荸薺肉鍋貼的具體做法。
1.1將肉餡和切好的荸薺混合。 肉餡要先調和好, 我習慣將買來的肉餡調好放在冰箱裡。 調肉餡很簡單, 先將花椒用熱水泡出味道, 倒入肉餡, 放入鹽, 醬油, 蔥薑, 適量的香油。 荸薺不要切的太碎, 要不吃的時候沒有口感。
2.2荸薺去菜市場買那種去了皮的省事。 餃子皮和肉餡都可以直接在菜場買到的。
3.用餃子皮將調好的餡料半包圍。
4.電餅鐺是做做鍋貼最好的用具, 火候好掌握。 放入鍋中上下開火5到6分鐘就可以吃了。
5.成本圖, 週末的晚飯。
今天的介紹就到這裡結束了, 不知道您是否學會了荸薺肉鍋貼的方法?於是大家只要按照小編的步驟去做, 一定可以成功的, 加油吧!