1.準備好所需要要的原材料。
2.將黃豆用涼水提前泡展(我是隔夜泡的)。
3.將泡好的黃豆倒進鍋裡, 加適量清水沒過黃豆有兩釐米高, 把花椒、大料和幹辣椒放進去。
4.再加上一勺食鹽, 蓋上鍋蓋開大火煮。
5.鍋開後, 轉中火揭開鍋蓋煮30分鐘黃豆就煮好了。
6.將胡蘿蔔和水果蘿蔔用花刀切成長條。
7.用沸水焯一下蘿蔔條至斷生,
8.將煮好的黃豆涼涼後瀝幹水分和蘿蔔條混合在一起。
9.倒進去兩勺香醋適量食鹽。
10.加一勺香油和一勺生抽攪拌均勻即可。
看完小編對於雜拌五香黃豆的詳細介紹, 你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了, 就這一秒沖到廚房, 用你的全心全意做好這道美美的食物。