1.主要原料圖。
2.處理好的肉皮， 切成絲以後再切成小丁狀。
3.切好的肉皮清洗兩遍， 去掉雜質後放入鍋中， 加入適量水。
4.加入蔥白段、生薑片、八角、桂皮、橙皮。
5.蓋上蓋子大火燒開轉中小火煮半小時。
6.撈出除肉皮以外的蔥薑等配料。
7.蓋上蓋子再煮半小時。
8.關火前幾分鐘調入食鹽、醬油、胡椒粉等調料。
9.火腿切成小丁， 皮蛋用消毒過的棉線分割成小丁。
10.取一些小杯子， 先放入火腿丁和皮蛋丁。
11.加入適量肉皮和湯汁入冰箱冷藏片刻。 （冷天可直接室溫結凍）
12.結凍後取出擺盤， 蘸著喜歡的調料一起食用。
對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的松花火腿皮凍， 趕快為孩子去做。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
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