很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹五彩菠菜的做法。
1.將雞蛋打入碗中, 攤成象煎餅似的蛋皮, 切成5公分長的絲待用。
2.將醋、辣椒油、鹽、味精、香油、蒜末依次調汁待用
3.粉絲切成10公分長的段, 放入鍋中煮軟待用
4.水發木耳、紅米椒也放入鍋中焯熟, 切絲。
5.將菠菜摘洗乾淨, 切成5公分長的段, 在沸水中略燙, 撈出馬上用涼開水過涼。
6.將調料汁倒入盛菠菜、粉絲、蛋皮、木耳、紅米椒絲的碗裡, 拌勻後裝盤即可。
家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的五彩菠菜, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。