現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關於西葫蘆菜煎餅這道菜的做法。
1.1、把西葫蘆洗淨擦成絲, 之後往已經擦成絲的西葫蘆裡放適量鹽(我忘記拍照了, 就拿之前灌湯包的圖片代替了)
2.2、待鹽分把西葫蘆裡的水分滲出來後, 把適量麵粉、雞蛋、蝦皮、切成丁的洋蔥一併放入西葫蘆絲中, 之後攪拌成糊狀
3.3、平底鍋中倒入適量的油
4.4、舀一勺麵糊倒入平底鍋中, 並快速把它攤開成薄餅狀
5.5、待一面熟後, 翻面再使另一面熟透, 美味的西葫蘆煎餅就出鍋了
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了西葫蘆菜煎餅做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。