人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下迷你薺菜煎餅。
1.1.麵粉中加適量鹽。
2.2.加水攪拌成絮狀。
3.3.和成麵團醒15分鐘。
4.4.醒面同時, 取胡蘿蔔切片, 大蒜薹也切薄片。
5.5.用剪刀修剪成喜歡的圖形, 寶寶愛畫鬱金香, 就剪了這個。
6.6.準備好薺菜肉末, 這個是很快地炒了一下的。
7.7.麵團處理成劑子。
8.8.擀成薄片 加上餡料。
9.9.包好。
10.10.按扁, 也可以擀一下。
11.11.光潔的一面抹點水, 加上裝飾。
12.12.鍋中略煎。
13.13.兩面都煎成金黃, 還加了兩個芝麻的。
14.14.加適量水, 蓋上蓋子燜一下, 待水幹了, 餅就熟了。
現實生活中, 會做菜的男人不多。 但有了迷你薺菜煎餅的完成攻略, 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜, 你們的感情必然得到前所未有的昇華。