生活中我們可能很多人都不會做飯, 當自己離開父母, 獨自生活的時候。 做飯就必須學習, 我們不能天天吃外賣吧, 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹香椿魚兒的做法, 看完後, 自己一定要嘗試做一下。
1.材料:香椿、麵粉、雞蛋調味:鹽
2.香椿取嫩芽部分洗淨瀝幹。
3.入沸水中焯燙至顏色變綠後立即撈出, 用涼水沖淨後輕輕攥幹水分。
4.雞蛋液加鹽、麵粉、適量水調成雞蛋糊。
5.將香椿芽裹上蛋糊。
6.鍋置火上油燒至5-6成熱, 將香椿芽依次投入鍋中。
7.待稍微定型後翻面, 炸至金黃色撈出, 控油即可食用。
也許你以前吃過香椿魚兒,