對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做番薯煎餅。
1.先將番薯去皮切塊隔水蒸熟, 大概水滾後二十分鐘, 用筷子插一下番薯就散了就表示熟了。
2.番薯還熱時搗爛。
3.之後加入麵粉和白砂糖, 白砂糖以番薯甜度加多加少。
4.之後揉成麵團, 麵團過幹可加入適量清水。
5.麵團分成等量份壓圓面撒上芝麻, 放少許油熱鍋後中小火開始煎餅。
6.擺盤完成!
番薯煎餅已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢, 你需要的就是付諸行動了, 因為美食都是在鍛煉中做出來的。