甜味煎餅的做法

做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的甜味煎餅做法吧！

1.12紅糖放入清水中加熱使之融化。

2.21熟後即可盛出， 一張煎餅就做好了

3.雞蛋打散， 小碗裝油， 大蔥帶莖的頭部洗淨

4.雞蛋液取一半與紅糖水， 麵粉， 加清水攪拌均勻， 成糊狀。 （可先嘗一下麵糊的甜度， 在依自己口味調整）

5.鍋用小火加熱， 用帶莖的蔥頭沾點油， 然後在鍋底抹上油。 （全過程都應該是小火， 不然會焦了， 火能小就要小， 只要確保會熟且不會燒焦就好）

6.用勺子舀一勺，

7.凝固後， 用刷子沾上雞蛋液， 均勻刷上一遍， 翻面再刷上一遍。 (翻面用平鏟時要小心， 不然容易破或黏在一起)

甜味煎餅雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。