白灼仔雞腿的做法

天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹白灼仔雞腿， 可以根據下面的步驟自己做一下。

1.準備好食材， 將雞腿洗淨兩面打花刀待用

2.1然後放入雞腿

3.2鍋中放入適量冷水， 放入蔥段、薑片、蒜瓣

4.1取出改刀切塊待用

5.2倒入料酒， 大火煮5分鐘， 然後蓋上鍋蓋， 小火燜煮十分鐘

6.煮雞腿的同時， 將紅甜椒洗淨切小塊， 香菜洗淨切段。 將改好刀的雞腿肉放入碗中， 淋少許蒸魚豉油， 碼好紅甜椒粒和香菜

7.鍋中倒入食用油， 放入花椒和幹辣椒， 待花椒和辣椒炸出香味後取出，

8.直接食用即可

到這裡， 關於白灼仔雞腿這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。