脆拌蘿蔔條的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.三種蘿蔔洗淨, 刮去薄薄一層外皮, 兩頭各切掉一片
2.12切成條, 去皮單獨泡或者不去皮都行
3.21加入薄薄一層鹽, 拌勻醃1小時以上, 中間攪拌一到兩次
4.1再放幹辣椒炒出香味
5.2涼鍋放入花椒小火慢慢炒香
6.盛出晾涼
7.醃出來的水倒掉不要
8.密封玻璃盒中放少許鹽、糖、晾涼的花椒和辣椒, 加適量香醋
9.加入脫水後的蘿蔔條, 拌勻即可食用
10.密封放冰箱冷藏24小時以上更好吃, 中間要翻動一到兩次醃制更均勻。
健康的飲食對於一個人而言是非常重要的, 而掌握了脆拌蘿蔔條做法的你, 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了, 趕緊去廚房操刀做菜吧。