您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

脆拌蘿蔔條的做法

脆拌蘿蔔條的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。

1.三種蘿蔔洗淨, 刮去薄薄一層外皮, 兩頭各切掉一片

2.12切成條, 去皮單獨泡或者不去皮都行

3.21加入薄薄一層鹽, 拌勻醃1小時以上, 中間攪拌一到兩次

4.1再放幹辣椒炒出香味

5.2涼鍋放入花椒小火慢慢炒香

6.盛出晾涼

7.醃出來的水倒掉不要

8.密封玻璃盒中放少許鹽、糖、晾涼的花椒和辣椒, 加適量香醋

9.加入脫水後的蘿蔔條, 拌勻即可食用

10.密封放冰箱冷藏24小時以上更好吃, 中間要翻動一到兩次醃制更均勻。

下圖中是另外一次專門醃的蘿蔔皮, 特別爽口

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的, 而掌握了脆拌蘿蔔條做法的你, 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢?不要猶豫了, 趕緊去廚房操刀做菜吧。

相關用戶問答
  • 1回答

    豬肉燉粉條的做法

    豬肉燉粉條的做法一 菜譜配料: 五花豬帶皮肉八兩,寬粉二兩,老抽、鹽各適量,蔥一段,香料(八角三個,花椒數粒,薑一塊),糖二兩。 製作方法: 1.五花肉洗淨備用,寬粉溫水洗淨(切記,不要用水發,那... [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示