掌握技巧做脆煎餅的做法

經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好掌握技巧做脆煎餅。

1.121芹菜切段， 加水榨成汁。

2.212備好材料。

3.麵粉， 汁， 渣少許一起攪拌成糊， 蛋液， 麵糊， 烤腸， 辣椒醬， 鹹菜備好。

4.用不粘鍋刷層油， 燒熱， 稍放涼。

5.倒入些麵糊。

6.端起鍋子繞幾圈， 直到把麵糊均勻的抹開， 大火至麵糊的邊翻起來， 倒入適量的蛋液。

7.改小火， 翻下面， 稍停頓下， 就馬上再翻過面來，

8.抹上辣椒醬， 烤腸， 黃瓜， 鹹菜， 卷起來。

9.用 小火再煎的焦黃些就好了。

10.成品。

掌握技巧做脆煎餅這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做， 沒幾次就能夠做好。 另外， 隔三差五地給自己開小灶， 你的心情也會變美， 人自然更健康了。