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電飯煲鹵鴨掌的做法

其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道電飯煲鹵鴨掌的做法

1.將鴨爪清洗乾淨, 冷水入電飯煲, 水一般加2-3倍的樣子

2.1燒開後撇去浮末

3.2加入兩大勺料酒(1大勺=15ML), 蓋上蓋子, 按煮飯鍵

4.加入蔥薑蒜辣椒, 1小勺薑粉, 1小勺草果粉, 1小勺大料粉, 1小勺青花椒粉, (沒有這些可不加, 出來是原味的), 加入1大勺老抽, 5大勺生抽

5.攪拌均勻, 蓋上蓋子, 按下煮飯鍵或者褒湯鍵, 或者煮粥鍵等, 煲上45分鐘左右就可以了

6.45分鐘後關掉電飯煲,

將鴨爪撈出晾涼, 就可以當零嘴吃了。 將蔥薑蒜辣醬等調味料撈出, 過濾出湯汁, 待湯汁涼後便會凝結成凍, 切成小塊吃, 非常的美味

今天的電飯煲鹵鴨掌介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的, 比較好學習的, 抽時間按照上面的步驟做一下吧。

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