自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹泡洋薑的做法, 自己動手做起來
1.將薑清洗乾淨, 用牙刷仔細的刷一遍, 再清洗乾淨, 然後在淡鹽水中泡15分鐘
2.1撒上鹽, 醃至出水, 半個小時左右, 瀝幹水分, 用涼開水清洗一遍
3.2將浸泡好的薑瀝幹水分, 切成薄片
4.泡汁製作:冷開水中加入白砂糖米醋生抽、黃辣椒醬和小米椒水, 用筷子攪拌均勻即可(自己按喜好還可以增減材料)
5.將薑片放入乾淨的瓶中, 沖入提前準備好的泡汁, 密封好, 入冰箱冷藏3天即可食用了, 非常美味
不知道小編今天分享的泡洋薑的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。