養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於新鹵三樣這道菜的做法。
1.1把剔掉骨頭的肉切成差不多大小的塊備用
2.2火雞翅退冰浸泡掉血水, 剔骨取肉
3.鍋內加水, 火雞塊涼水下鍋, 放2片香葉、花椒、2粒八角、蔥薑和料酒, 煮沸後撇去浮沫, 撈出火雞肉瀝幹
4.如果自家有老鹵汁最好, 如果沒有也可以購買市售的鹵水汁。 我是用市售的鹵水汁兌上500ml清水
5.鹵水汁稀釋後放入鍋內煮開, 先加入肉類大火燒開後轉小火燉煮約30-40分鐘
6.再加入蓮藕和豆泡繼續燉煮15-20分鐘, 煮好後蓋上鍋蓋浸泡一晚更加入味
看了上面關於新鹵三樣的介紹, 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下。 當然, 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。