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香辣拌鴨肫的做法

身體健康的人, 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜, 下面小編就給大家簡單的介紹香辣拌鴨肫, 看完後希望大家嘗試做一下。

2.21入開水中焯一下

3.1撈出, 用溫水沖洗掉表面的雜質

4.2加料酒, 去除腥味

5.1開大火, 上汽後, 繼續用中火壓5分鐘, 關火

6.2入高壓鍋, 添加沒過的水、蔥薑和花椒粒, 添加一點點鹽

7.自然排氣後, 取出晾涼

8.切成薄片

9.蔥蒜和香菜切碎

10.添加鹽、糖、生抽、香醋和香油調成碗汁兒

11.澆在切好的鴨肫片上

12.加一勺油辣子和熟芝麻

13.吃時拌勻即可

看了以上小編為您介紹的這道香辣拌鴨肫的具體做法,

你是否已經學會了呢?如果感興趣的話, 趕快進廚房嘗試一下, 一定會有新的收穫哦!

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