每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下黑椒肉丸兒的做法。
1.五花肉、牛肉自然解凍, 用流動的水泡出血水。 土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗淨備用
2.1饅頭去皮搓成指甲片, 洋蔥切成碎粒
3.2將五花肉、牛肉切成小顆粒, 剁成肉餡
4.將肉餡、饅頭、洋蔥、雞蛋及黑椒汁、濃湯寶、濕澱粉、薑末放入盆兒中
5.順一個方向攪打上勁兒。 放入冰箱醃制入味30分鐘
6.土豆、胡蘿蔔切成片兒, 放入烤土豆調料拌勻備用
認真看完小編對黑椒肉丸兒的具體介紹, 你肯定想做一下了, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它。