香烤蒜茸開背蝦的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於香烤蒜茸開背蝦的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1.將基圍蝦用剪刀剪去蝦須， 然後用刀在蝦背從頭至尾剖開（不要完全剖斷)， 除去蝦線， 挑斷蝦筋， 用刀在蝦肉上輕輕切上一遍， 放入碗中， 加鹽、胡椒粉、料酒、檸檬汁稍醃

2.將大蒜頭、蔥、紅椒分別切末兒， 加生抽及橄欖油調勻

3.釀入蝦背， 一邊釀一邊將蝦擺放於鋪好錫紙的烤盤上

4.放入220度預熱好的烤箱中層， 上下火烤10分鐘即可

今天這道香烤蒜茸開背蝦， 你可不能錯過它的方法， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。