人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做白鹵豬舌。
1.選用新鮮的豬舌一條, 洗淨豬舌, 用適量鹽醃漬1-2天, 使其入味。 最好放在冷藏室的裡面, 比較冷的位置, 免得腐敗。 有變溫室的放0-2度更好
2.把醃好的豬舌放沸水鍋煮過, 去除血沫
3.將煮過的豬舌放入鹵鍋中鹵煮至自己喜歡的硬度即可, 鹵好的豬舌在鹵汁中浸泡一段時間更好, 然後撈出, 放盤中用保鮮膜封好,
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的白鹵豬舌。