其實做菜沒有大家想像的那麼難, 只要你想學習, 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹照燒雞腿堡的做法, 仔細看一下, 相信你一定可以學會的
雞腿堡的做法">
1.後油法將麵團揉至擴展階段
2.12滾圓蓋保鮮膜放溫暖處進行第一次發酵
3.21第一次發酵結束後切割, 分為60g一個, 排氣滾圓、蓋保鮮膜進行中間發酵
4.中間發酵結束後, 再次排氣滾圓、蓋保鮮膜進行最後發酵
5.發酵完刷蛋液、撒芝士粉
6.送入預熱好的烤箱上火180℃下火150℃15分鐘左右。 出爐晾涼
7.照燒雞腿:雞腿去骨後, 加入適量的料酒、照燒醬、鹽和切碎的蒜拌勻醃制半小時入味
8.預熱好烤箱上下火200℃烤10分鐘左右至熟
9.組合:麵包橫剖一刀, 依次放入洗好瀝幹的生菜葉、番茄片和照燒雞腿即可
介紹的照燒雞腿堡, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。