對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關美式烤火雞腿卷的做法。
1.將火雞腿骨剔出， 加入適量鹽焗雞粉裡外塗抹均勻， 放入樂扣格拉斯玻璃烤盤， 密封醃制過夜；
2.1將甜蒜橫刀切成片， 加入適量黃油、黑胡椒粒、少許鹽炒香；
3.2鍋裡加入適量黃油， 放入胡蘿蔔塊、西芹片、洋蔥塊、鼠尾草、百里香炒香，
4.加入掰成小粒的全麥土司翻炒片刻；
5.將醃制好的火雞腿取出， 把炒好的4料捲入雞腿中間， 用棉線捆紮， 加一點橄欖油， 放入雞腿卷小火煎黃， 放入之前2料的蔬菜上烘烤18-20分鐘， 表面焦黃；
6.將2料烤好的蔬菜取出， 加入適量雞湯煮開， 放入適量麵粉、鹽、老抽煮成較為濃稠的狀態， 將蔬菜搗碎後過濾， 即成蔬菜雞汁醬， 食用前將雞腿卷切片， 澆上蔬菜雞汁醬即可。
不管幹任何事情， 都是要經過不斷的努力， 才能提高技藝， 做菜也是一樣， 今天為您
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
