娃娃菜炒雞蛋的做法是什麼

小白菜='_blank' href='/shicai/ganlajiao.html'>幹辣椒="text-indent:2em;"> 娃娃菜炒雞蛋這種食物我們在生活中製作它是比較簡單的， 我們建議大家在生活中可以多去嘗試一下， 也許你們會喜歡上這種食物的做法。 娃娃菜炒雞蛋的時候， 我們應該要將娃娃菜炒熟之後再將雞蛋打破放進鍋裡面翻炒就可以了， 所以持家的你們可以製作一份娃娃菜炒雞蛋給你們的孩子吃。

主料：豬後臀肉， 娃娃菜1顆半調料：幹辣椒8個， 花椒、澱粉、薑、蒜、醬油、蔥、雞精、花生油各少許。

做法：

1、肉切片後加醬油、澱粉拌勻， 娃娃菜切成小條， 辣椒剪成絲備用;鍋內油燒至七成熱， 放入肥肉煸出油;

2、倒入瘦肉炒至變色盛出備用;

3、鍋內倒入油燒熱， 加入花椒、辣椒煸香， 倒入薑沫、蒜片、蔥爆出香味;

4、倒入炒至變色的肉， 炒出辣味; 5、倒入切好的娃娃菜， 加入鹽大火翻炒;

6、炒至娃娃菜變色後加入雞精即可。

娃娃菜是種"超小白菜"， 但它的鉀含量卻比白菜高很多。 據測定， 每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀， 而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。 鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素， 經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。 常見的"上湯娃娃菜"就是很好的做法， 可加些金針菇， 用雞湯來做高湯， 對提高免疫力也有好處。 娃娃菜還有助胃腸蠕動， 促進排便， 秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。

根據這篇文章對於娃娃菜炒雞蛋製作方法的介紹，

相信你們在生活中應該都知道如何去製作娃娃菜炒雞蛋了吧。 我們想要製作娃娃菜炒雞蛋， 我們可以將娃娃菜切成絲， 然後將娃娃菜加入在雞蛋中， 在將這兩者煎製成娃娃菜炒雞蛋就可以了。