我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 聚餐, 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做, 相信朋友們會更加開心。 那麼, 這裡就先來給大家一下黑豆紫薯糕這道菜的做法。
1.1蒸至用筷子很輕易的就能插進去即可。
2.2紫薯洗淨去皮上蒸屜。
3.1將熟的紫薯碾碎過篩。
4.2煮熟的黑豆剝皮待用。
5.1再根據口感加入適量的煉奶拌勻, 要注意煉奶別添加太多, 免得讓紫薯和黑豆泥過於希、粘, 不易成型。
6.2去了皮的黑豆也碾碎過篩。
7.將紫薯泥60克、黑豆泥30克分別滾成小球。
8.再將紫薯泥壓成片, 放上黑豆泥球並包裹嚴實。
9.最後將它放入模具中壓實。
10.按壓模具手柄頂部, 直至感覺按不動為止。
11.然後再用食指將模具中部提起, 一個漂亮的黑豆紫薯糕就做好了。
12.冷藏口感更佳。
黑豆紫薯糕的做法介紹到這裡也就全部完結了, 接下來就看你自己了。 所以, 從此刻開始就去廚房操刀做起來, 相信你能戰勝自己, 也能戰勝它。