對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關千張春筍蒸醬鴨的做法。
1.醬鴨用溫水沖洗乾淨後, 剁成小塊, 放入盤中, 入高壓鍋中大火燒開轉小火蒸10分鐘關火備用
2.春筍切成片, 將千張鋪在盤底, 依次排滿春筍片;取出蒸好的醬鴨, 鋪在千張春筍上, 再均勻的澆上蒸出來的汁, 同時再倒入少許鮮貝露
3.再倒入一點點油增加油潤, 放回高壓鍋中, 不要蓋閥門(切記), 半掩鍋蓋繼續中火蒸10分鐘;切少許蔥花, 撒在蒸好的醬鴨上;將蒸出來的汁水倒在碗裡, 調入少許雞精拌勻再均勻的倒在菜上即可
看完上文關於千張春筍蒸醬鴨做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多, 請趕緊自己動手做一下, 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。