吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的土豆燉鴨， 就非常適合做。
1.鴨子斬成小塊、土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊、蔥薑切好。
2.燒開水， 進行焯水。 然後， 放入涼水， 沖淨表面， 控出水分。
3.鍋中燒油， 放入薑片， 煸香。
4.放入鴨肉翻炒。
5.放入蔥， 進行調味：放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽。
6.顏色上好以後， 轉入高壓鍋， 放入適量的水。 燉至15分鐘。
7.放氣後， 再把土豆和胡蘿蔔放入， 再壓制6-7分鐘。
8.出鍋時， 撒上少許香菜即可。
土豆燉鴨的做法介紹到這裡也就全部完結了， 接下來就看你自己了。
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