常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做雙仁拌菠菜這道菜吧。
1.花生米用水浸泡1小時後撈出瀝幹, 核桃仁直接洗淨控幹即可, 枸杞泡軟備用
2.1花生米炸好後關火, 用油的余溫將核桃仁炸2-3分鐘後撈出控油完全晾涼
3.2鍋內倒油, 涼油下入花生米, 用中小火加熱直到花生米變硬後撈出控油完全晾涼
4.菠菜洗淨切段, 用開水焯燙15秒後撈出後過涼水濾幹
5.碗汁兒調料混合
6.將菠菜, 花生米, 核桃仁, 枸杞, 碗汁兒混合拌勻製作完成
大家看完小編的介紹, 相信朋友們都已經迫不及待了, 還等什麼, 那就趕快進廚房大顯身手, 開始做雙仁拌菠菜