自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹麻醬棒棒雞絲的做法, 自己動手做起來
1.將芝麻醬倒在容器中
2.12加一小勺水, 用筷子順一個方向攪拌
3.21麻醬會變得很粘稠, 團成一團
4.121麻醬再次成團後, 再加入一點水, 重複步驟3、4
5.212接著再加入一小勺水, 繼續順一個方向攪拌
6.直到調成你想要的程度就可以了
7.雞胸肉在背部劃幾刀, 以便入味, 用澱粉、料酒、白胡椒粉醃五分鐘
8.把蔥、薑、蒜鋪在雞胸表面
9.放入蒸鍋中蒸至雞肉完全熟透
10.雞胸蒸好後把調料丟掉, 晾涼至常溫
11.把雞胸撕成大塊涼的會快些
12.晾好的雞胸用手撕成小條
13.懈好的麻醬中倒入生抽、醋
14.混合均勻
15.再放入些蒜碎
今天小編介紹的麻醬棒棒雞絲可是色香味俱全, 這你可不容錯過, 趕快去嘗試著做一做, 讓你的嘴巴過過癮。