人這一輩子很長, 面臨的疾病也很多。 人生了病, 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效, 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的, 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼, 下面我就來為大家介紹滑菇排骨燉玉米這道菜的做法。
1.滑子菇沖洗之後, 用冷水提前浸泡至軟, 清洗乾淨, 撈出攥幹水分備用
2.排骨沖洗乾淨, 添加沒過的水
3.大火煮開, 繼續滾煮5分鐘, 添加料酒, 撇去浮沫
4.撈出, 用溫水清洗乾淨, 瀝幹水分備用
5.玉米去皮去須, 剁成小塊
6.排骨、發好的滑子菇和切好的玉米放入高壓鍋
7.添加生薑、蔥、水和料酒以及海天黃豆醬
8.大火燒開, 轉中火繼續壓十分鐘
9.關火後自然排氣, 用鹽調味, 最後撒點蔥花即可
也許關於滑菇排骨燉玉米的版本你已經吃過很多, 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道?為了滿足好奇心, 你真的可以自己動手嘗試一下的。