現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下蔥油雞翅的做法， 你肯定會願意。
1.蔥洗淨瀝水
2.1212切段， 蔥白跟蔥綠分開， 蒜瓣剝好
3.2121沙拉油適量， 油大火燒熱， 放蒜瓣先， 小火熬會兒
4.放蔥白部分， 熬會兒
5.放蔥綠， 小火慢慢熬
6.1212熬到蔥綠變黃起焦， 自己看著辦， 多一會兒少一會兒都行， 就是別糊了哈
7.2121濾出蒜瓣蔥段
8.得蔥油， 熬蔥油的鍋子先別洗哈
9.老薑切塊
10.大蔥切絲， 小蔥蔥綠部分切段
11.雞翅對半切開
12.放料酒（稍稍多點）
13.放薑， 一點點白糖， 拌勻醃制
14.醃制好的雞翅， 取出薑， 倒掉湯汁
15.再往雞翅裡放少許料酒
16.兩勺清水
17.碼上小蔥段適量
18.入鍋隔水蒸熟即可， 不一定要用高壓鍋的哈
19.蒸熟的雞翅
20.挑出蔥， 將湯汁倒到鍋中
21.雞翅碼到大碗裡， 晾涼
22.鍋中蒸雞翅的湯汁， 放幾勺蔥油， 蔥油多點要哈
23.適量鹽
24.煮開
25.趁熱澆到雞翅上即可！！上面碼點蔥絲蔥段更好看哈
要想做好蔥油雞翅這道菜， 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後， 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你， 肯定能夠很快“勝任”。
