想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹塔吉鍋什錦芋頭飯的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.塔吉鍋什錦芋頭飯食材。
2.12香菇泡軟切成丁， 荷蘭豆去掉絲洗淨， 火腿切成公分大的丁嗎， 蔥頭也切成和火腿大小的丁， 蔥薑切好備用。
3.21芋頭和胡蘿蔔都切成公分大小的丁。
4.1鍋熱， 放少許橄欖油， 然後油稍微熱放入蔥薑煸香。
5.2拉茲美斯橄欖油。
6.1蔥頭出香味後放入香菇煸炒。
7.2放入蔥頭煸炒。
8.1在放入胡蘿蔔翻炒。
9.2然後放入火腿丁翻炒。
10.在放入芋頭丁翻炒。
11.芋頭丁翻炒均勻後放入少許紹酒和生抽翻炒均勻放入洗好的大米。
12.翻炒至大米均勻放入鹽翻炒均勻即可。
13.加入溫水。
14.中火燒開轉小火燜15分鐘停火在燜10分鐘左右。
15.在等待的時候把荷蘭豆焯水後過涼。
16.然後留下10來個整個的， 剩下的切成丁。
17.飯燜熟了， 開鍋就很香呢。
18.用整個的碼邊， 中間撒上丁擺上三個豌豆然後在蓋上蓋子燜半分鐘即可。
塔吉鍋什錦芋頭飯雖然很平凡， 但是如果自己做， 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”， 肯定馬上就會動手來做了。
